<< July 2020 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< ☆お菓子教室 開催します☆ | main | Joyeux Noël >>

『マルメロ×薔薇』『クリスマスのコンフィチュール』発売しました!

いよいよクリスマスが近づいてきましたツリー
というわけで、今年も
 ・マルメロ×薔薇:850円/150g
 ・クリスマスのコンフィチュール:1,000円/150g
が発売中です拍手

ドライフルーツとナッツがぎっしりの『クリスマスのコンフィチュール』
昨年までは、洋梨のみを自家製でドライにして使っていましたが、
今年はちょうどクエッチ(アルザス特産の小粒なプルーン)サイズのプルーンを
見つけたので、プルーンも自家製にしてみました筋肉

自家製のドライプルーンは、市販のもののように真っ黒くねっとりとは仕上がらず、食感を残しつつ味を凝縮した感じに。
その分、コンフィチュールもフレッシュ感が増したような気がします。

マルメロという果実自体もあまり知られていない上に、
1つは薔薇の花びら&香りをつけたジュレ。
もう1つは生のフルーツを使わない、ナッツとドライフルーツのコンフィチュール。
試してみるのにちょっと抵抗がある方も多いと思うのですが、
一度食べていただければ、きっと気に入っていただけるはずぐー

『マルメロ×薔薇』は紅茶に入れたり、また『クリスマスのコンフィチュール』
この時期限定のチーズ"モン・ドール"に合わせるのが
 「今までで最高の組み合わせ!」
と、チーズに詳しいお客様からもコメントいただいていますおいしい

今年のクリスマスディナーランチに、またクリスマスプレゼントプレゼントに、
 『マルメロ×薔薇』
 『クリスマスのコンフィチュール』
を、どうぞお試しください感謝2
お知らせ | permalink | comments(0) | trackbacks(0) |

この記事に対するコメント

コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
この記事に対するトラックバック